Vinařské oblasti

Česká republika je podle vinařského zákona č. 321/2004 z 28. 4. 2004 rozdělena na dvě vinařské oblasti – Čechy a Morava. Tyto oblasti členíme na podoblasti, které se dále dělí na vinařské obce.

Vinařská oblast Čechy

Vinařská oblast Čechy má rozlohu cca 550 hektarů. Vinice se nachází kolem řek Labe, Vltavy a Berounky. Dělí se na dvě podoblasti – mělnickou a litoměřickou.

Mělnická podoblast

Do mělnické vinařské podoblasti patří vinice Mělnicka, Roudnicka, Čáslavska a Prahy. Půdy jsou zde lehčí, záhřevné, poskytují dobré podmínky pro pěstování modrých odrůd. Ve středověku se vinaři soustředili převážně na pěstování odrůdy Rulandské modré, později (v 19. století) se zde začal pěstovat Ryzlink rýnský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. V dnešní době v této podoblasti převažuje odrůda Müller Thurgau.

Litoměřická podoblast

Litoměřická vinařská podoblast se rozkládá na vinicích Žernosecka, Mostecka a Litoměřicka. Ve středověku byly Litoměřice po Praze druhým největším vinařským městem v Čechách. V litoměřických a mosteckých vinicích se pěstují odrůdy Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Müller Thurgau, Rulandské modré, Zweigeltrebe a Svatovavřinecké. Na vinicích Žernosecka jsou to hlavně bílé odrůdy Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Rulandské šedé a Rulandské bílé.